博鱼boyu体育官网2024年至今,法国3000万瓶红葡萄酒(2400万升)滞销,与去年相比销量下降了6.5%。背后的原因是什么?
众所周知,法国人喜欢喝葡萄酒。2010年,仅红葡萄酒的销售额就占法国葡萄酒总销售额的58%。而如今,桃红酒和白葡萄酒后来居上博鱼boyu体育官网,红葡萄酒似乎在法国“失宠”了。目前,红葡萄酒仅占法国市场的42%。1960年时,法国人每年平均消费120升红葡萄酒,如今已降至此前的四分之一。
这种下降趋势可以用几个因素解释。RTL的财经记者皮埃尔·赫布洛(Pierre Herbulot)表示,首先,法国政府大力开展的防酗酒宣传运动产生了效果。在法国,每年有4.9万人因过度饮酒而丧生。另一个原因红葡萄酒是其经常被用于佐餐红肉,而自2003年以来,法国牛肉的消费量下降了19%。这可能是经济紧缩,以及法国人意识到全球变暖带来的挑战,因而减少了对红肉的消耗。此外,以Z世代为代表的年轻一代似乎更喜欢酒精含量较低的饮品,比如啤酒。
无论如何,葡萄酒行业将在未来几十年内经历重大变革博鱼boyu体育官网。根据发表在《自然》杂志上的一项研究博鱼boyu体育官网,到本世纪末,西班牙、意大利、希腊和法国南部等地区生产的葡萄酒将不再是一门好生意。